KuroちゃんマンのBlog

梨の酵母でパンを作りました。
いえ、正しくは作ってもらいました。
六合村に住んでいた時は度々作ってもらいましたが、ホントに久しぶりにその気になってくれました。

梨の皮を水に入れて酵母を増やします。
そして小麦粉に入れてパン生地を膨らまします。
凄～く膨らみました😁
それを焼きます。
(……でいいのかな？⁉️)

ちょっと酸味のあるパンです。
「梨の酵母だからだよ」と言いますがこれがまた旨いんです🤤

こんなものから酵母が採れるなんて凄いね。